Blockchain: Proyecto de trazabilidad del aceite de oliva en España

Puntos Importantes:

La cooperativa olivera cordobesa Almazaras de la Subbética, comenzó a implementar la tecnología Blockchain para registrar el traslado de su producto.
El anuncio se dio el día de hoy, desde el portal cordobahoy.
Cabe resaltar que el sistema está desarrollado con éxito y ya se cuenta con la plataforma tecnológica, la cual, ya puede ser utilizada por sus consumidores.

Actualmente muchas empresas comienzan a utilizar la tecnología Blockchain para llevar el registro de sus productos, desde café hasta langostas se comienzan a incorporal a la Blockchain.

Esta vez la cooperativa olivera cordobesa Almazaras de la Subbética, comenzó a implementar la tecnología Blockchain para registrar el traslado de su producto.

El anuncio se dio el día de hoy, desde el portal cordobahoy, en donde explica que con ayuda de la empresa cordobesa NoSoloSoftware y en colaboración con la Universidad de Córdoba (UCO) y el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) de la Subbética, en conjunto, llevarán a cabo un proyecto para la trazabilidad del aceite de oliva.

Este proyecto de trazabilidad no es nada nuevo para Almazara de la Subbética, pero será la primera vez que utilice la tecnología Blockchain para que sus consumidores tengan un proceso completamente transparente del proceso de la semilla a la mesa.

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«Este novedoso sistema ha sido desarrollado por la empresa cordobesa NoSoloSoftware, que ha sido capaz, en colaboración con la UCO, de hacer un proyecto piloto aplicando tecnología ‘Blockchain’ a los sistemas de trazabilidad ‘of line'». Dice el anuncio.

Cabe resaltar que el sistema está desarrollado con éxito y ya se cuenta con la plataforma tecnológica, la cual, ya puede ser utilizada por sus consumidores.

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